Тарталетки с ягодами без выпечки

В жаркие дни не хочется включать духовку и стоять у плиты, но всегда есть желание приятно удивлять домашних и гостей вкусными десертами. Предлагаем воспользоваться этим простым и быстрым рецептом, презентовать всем тарталетки с ягодами без выпечки. Отличный вариант для любого торжества или чаепития.Тарталетки с ягодами

Из чего готовить тарталетки с ягодами

  • Крекер — 350 гр
  • Сахар коричневый — 2 ст.л.
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Сливки — 500 мл
  • Сливочное масло — 10 ст.л.
  • Сахарная пудра — 200 гр
  • Малина — 300 гр
  • Черная смородина — 300 гр

Как готовить тарталетки с ягодами

  • Итак, крекеры выкладываем в чашу блендера, всыпаем морскую соль и коричневый сахар. Перебиваем в крошку. Масло распускаем в сотейнике или микроволновой печи, перетираем с крошкой.
  • Формочки для кексов затягиваем пищевой пленкой. Крекеровую смесь выкладываем порциями и утрамбовываем по дну и бокам. В середине делаем углубление. Убираем в холодильник на один час. Ягоды моем и откидываем на сито, убираем влагу.
  • Готовим самый простой сливочный крем, для этого взбиваем охлажденные сливки вместе с сахарной пудрой.
  • Заготовки отделяем от формы, снимаем пленку, выкладываем кондитерским шприцем или мешком сливочный крем. Далее распределяем в равных долях малину и черную смородину. Отправляем в холодильную камеру на 30 минут.

Корзинки без выпечки с ягодами, готовы. Очень вкусно как с теплыми, так и холодными напитками.

Приятного аппетита!

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Войти с помощью: