Салат с селедкой и яблоками

Предлагаем разнообразить стол и Ваше привычное меню новым салатом с привычными ингредиентами, которые прекрасно считаются и дополняют друг друга. Давайте вместе приготовим Салат с яблоками и сельдью.Салат с селедкой и яблоками

Из чего приготовить салат с селедкой и яблоками

  • Филе сельди — 200 гр
  • Лимонный сок — 3 ст.л.
  • Куриные яйца — 3 шт
  • Лук репчатый красный — 1 шт
  • Яблоки (крупное) — 1 шт
  • Салат листовой — 1 пучок
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Соль по вкусу — 1 щепотка

Как приготовить салат с селедкой и яблоками

  • Начнем приготовление с варки яиц. Заливаем их водой и отправляем на огонь. После закипания варим 8-10 минут. Остужаем в кусочках льда. Чистим от шелухи и режем небольшими ломтиками.
  • Далее подготавливаем филе сельди, убираем все погрешности чистки. Проверяем на наличие косточек. Измельчаем кубиками.
  • Затем чистим, моем и шинкуем лук.
  • Салат рвем руками и сразу распределяем на порционных тарелках.
  • Яблоко по желанию чистим, убираем сердцевину. Режем любыми кусочками небольших размеров и поливаем столовой ложкой лимонного сока. Тем самым сохраняем цвет.
  • В пиале готовим заправку. Смешиваем вилкой или венчиком оливковое масло, оставшийся сок лимона, специи по желанию и горчицу.
  • На тарелки с зеленым салатом выкладываем сельдь, яйца, яблоки и лук. Все поливаем щедро нашей заправкой. Декорируем по своему вкусу и подаем к столу незамедлительно салат с яблоками и сельдью.

Вот и все, простой и вкусный салат с селедкой и яблоками готов. Рекомендуем подавать с гарниром из молодого картофеля запеченного в духовке.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Войти с помощью: