Салат с макаронами

Сегодня мы расскажем вам, как разнообразить ужин и из обычных макарон приготовить настоящее ресторанное блюдо. Салат с макаронами и моцареллой вкусный и сочный, в сочетании с пармезаном и оливками подарит вам невероятное гастрономическое наслаждение.Салат с макаронами

Из чего приготовить салат с макаронами

Для приготовления салата ресторанного уровня нам придется раздобыть такие ингредиенты:

  • Макароны из твердых сортов пшеницы — 500 гр
  • Оливковое масло — 6 ст.л.
  • Помидоры в собственном соку — 100 гр
  • Уксус винный — 2 ст.л.
  • Каперсы — 1 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Помидор большой и спелый — 1 шт
  • Моцарелла — 225 гр
  • Базилик — 1 пучок
  • Сыр Пармезан тертый — 50 гр
  • Оливки без косточек — 1 горсть

Как приготовить салат с макаронами

  • Первым делом отвариваем макароны в подсоленной воде.
  • Тем временем взбиваем в блендере оливковое масло, винный уксус, каперсы, помидоры консервированные и чеснок. Смешиваем макароны с соусом.Салат с макаронами
  • Помидор режем кубиками, моцареллу небольшими кусочками. Оливки режем пополам, базилик мелко рубим. Пармезан трем на терке.
  • Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим и тщательно перемешиваем салат.

Подаем на стол в большой миске. Салат с макаронами и моцареллой готов, блюдо получается очень вкусным и питательным, отлично подходит для сытного обеда.

Если вам понравился этот салат напишите об этом в комментариях и не забудьте поделиться рецептом с друзьями.

Приятного аппетита!

Читайте также:

1 комментарий

  1. Lili:

    Никогда не понимала чем отличается салат из макарон от обычной пасты? Готовится одинаково

Добавить комментарий

Войти с помощью: