Салат с курицей и сухариками

Предлагаем приготовить вместе с нами салат закусочный с курицей и сухариками. Вы потратите минимум своего времени и усилий, уже через 30 минут будете наслаждаться сами и угощать других вкусным блюдом. Салат с курицей и сухариками, отлично сочетается с разными гарнирами, попробуйте подать этот салат вместе с картофельными лодочками с беконом и сыром, и у вас получится очень вкусный и сытный обед.Салат с курицей и сухариками

Из чего приготовить салат с курицей и сухариками

  • Куриное филе — 250 гр
  • Салат листовой — 1 пучок
  • Помидор — 2 шт
  • Сухарики — 2 горсти
  • Соль по вкусу — 1 щепотка
  • Куриные яйца (желток) — 1 шт
  • Горчица в зернах — 2 ч.л.
  • Лимонный сок — 2 ч.л.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Черный перец по вкусу — 1 щепотку

Как приготовить салат с курицей и сухариками

  • Филе моем, режем небольшими ломтиками, удобными для тепловой обработки. На сковороду наливаем столовую ложку масла оливкового, прогреваем. Выкладываем курицу и жарим со всех сторон до золотистого оттенка. По желанию немного приправляем специями. Остужаем и разделяем на кусочки.
  • Листья разных сортов салата моем, рвем чистыми руками на порционные тарелки. Далее выкладываем слой куриного мяса. Затем режем помидоры небольшими дольками и добавляем на тарелки.
  • В пиале взбиваем желток с оливковым маслом и соком лимона. Всыпаем специи по вкусу, последней вмешиваем горчицу.
  • Порции салата поливаем заправкой и посыпаем сухариками.

Салат закусочный с курицей и сухариками, готов. 

Читайте также:

1 комментарий

  1. Руся Тищенко (Руденко):

    Салатик и правду очень вкусный,только заправляю не майонезом,а маслом с добавлением выдавленного чеснока и приправы для салатов «золотое дерево». И сухарики просто сушу в духовке, попробывала ваш рецепт приготовления сухариков, жирноваты получились. А салат стоит попробовать всем) Спасибо за рецепт, салат изумительный! Утащила себе в коллекцию:)

Добавить комментарий

Войти с помощью: