Салат из маринованной тыквы — рецепт китайской кухни

Сегодня мы представляем для вас рецепт китайской кухни: салат из тыквы. Маринованная тыква имеет очень интересный вкус, поэтому рекомендуем вам попробовать салат из маринованной тыквы. Так же этот салат можно использовать в качестве ингредиента к другим салатам и закускам.

салат из маринованной тыквы - рецепт

Для приготовления салата из маринованной тыквы потребуется:

  • 400 грамм тыквы
  • Полстакана воды
  • 160 грамм сахара
  • Стакан уксуса
  • Корица
  • По вкусу гвоздика

Готовим салат из маринованной тыквы

  • Очищаем тыкву и нарезаем фигурным ножом на кусочки величиной 1,5-2 см.
  • Следует вскипятить в кастрюле воду с пряностями, положить туда нарезанную тыкву и варим ее до прозрачности, вынимаем тыкву шумовкой и выкладываем в стеклянную вазу, заливаем ее оставшимся процеженным маринадом.
  • Даем пропитаться.
  • Такой салат может храниться в течении нескольких дней. Его можно подавать к блюдам из птицы и рыбы.

Приятного аппетита!

Читайте также:

1 комментарий

  1. Аня:

    Прикольно китайцы тыкву едят))) Но я бы это салатом не назвала скорей вареньем

Добавить комментарий

Войти с помощью: