Молодой картофель запеченный дольками

Сегодня мы приготовим очень вкусный гарнир из молодого картофеля, запечем его дольками в духовке, с ароматными травами. Не отказывайте себе в удовольствии полакомится хрустящими дольками с которыми не сравниться не один фастфуд.Молодой картофель запеченный дольками

Для приготовления молодого картофеля вам понадобятся

  • молодой картофель – около 1 кг
  • подсолнечное масло – 7-5 ст. ложек
  • молотая паприка – 2 ч. ложечки
  • розмарин сушеный – 1 ч. ложечка
  • укроп сушеный – 1/2 ч. ложечки
  • базилик сушеный или орегано – 1/2 ч. ложечки
  • перец
  • соль

Готовим молодой картофель в духовке

  • Для начала возьмите картофель молодой и хорошенько его промойте. Далее порежьте на дольки.
  • Затем застелите противень пергаментом и выложите на него дольки молодого картофеля.
  • Теперь возьмите небольшую мисочку и смешайте в ней подсолнечное масло, сухие травы и паприку. Этой смесью смажьте каждую дольку картофеля. Также поперчите и по вкусу посолите.
  • Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов и поместите в нее противень на средний уровень. Так запекайте блюдо около 15 минут. После этого переставьте его на верхний уровень, и пусть запекается еще, примерно, 15 минут.

Имейте в виду, если вы взяли для приготовления не молодой картофель, то запекать блюдо необходимо чуть дольше. Перед тем, как доставать картофель из духовки, проверяйте готовность.

Запеченные картофельные дольки готовы к подаче. Блюдо отлично подходит как гарнир на праздничный стол. Его можно подавать с простыми салатиками, жаренным или отварным мясом и различными соусами.

И приятного всем аппетита! ;)

Читайте также:

Добавить комментарий

Войти с помощью: