Куриные ножки с апельсинами — запеченные в духовке

Если вы хотите порадовать себя или близких вкусным и необычным блюдом но не хотите использовать или искать дорогие и экзотические ингредиенты у нас для Вас – прекрасный вариант с экзотическими нотками для любителей сладкого мяса. Аромат и вкус цитрусовых понравится всем, особенно детям и гурманам. Давайте воспользуемся этим рецептом и приготовим новое блюдо куриные ножки с апельсинами на Вашей кухне.Куриные ножки с апельсинами

Из чего приготовить куриные ножки с апельсинами

Для приготовления такого на первый взгляд экзотического блюда, нам понадобятся совсем простые ингредиенты

  • Куриные ножки — 4 — 6 шт
  • Апельсин — 2 шт
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Соль по вкусу — 3 щепотки
  • Смесь перцев по вкусу — 2 щепотка
  • Петрушка — 3 веточки
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.

Как приготовить куриные ножки с апельсинами

  • Куриные ножки хорошо моем, обрабатываем по необходимости, убираем всю влагу бумажными полотенцами. Моем апельсины. Один разбираем на цедру и сок. Смешиваем с солью, сметаной и смесью перцев. Готовым маринадом натираем курицу. Заливаем остатками. Накрываем пленкой и убираем в холодильную камеру на два часа.

Небольшой кулинарный лайфхак: для того что бы куриные ножки лучше пропитались маринадом и хорошо пропеклись в духовке — нужно на каждом кусочке сделать небольшие надрезы. Так же такая хитрость отлично подойдет для приготовления еще одного очень вкусного блюда «куриные ножки в панировке из чипсов«

Как приготовить куриные ножки быстро

  • По истечении времени, включаем духовку, выставляем 185. Подготавливаем противень с бортами или емкость для запекания. Смазываем жиром без запаха.
  • Тем временем разогреваем сковороду, наливаем масло и прогреваем, переносим заготовки без маринада. Жарим до корочки с двух сторон.
  • Перекладываем в подготовленную форму окорочка, сверху поливаем маринадом. Второй апельсин режем дольками и выкладываем между мясом. Отправляем в духовой шкаф на 40 минут. В процессе приготовления, поливаем маринадом несколько раз.

Куриные ножки запеченные с апельсинами, готовы. Подаем порционно с рубленной петрушкой или на большом блюде.

Если вам понравился рецепт куриных ножек с апельсинами поделитесь им со своими друзьями! Так же не стесняйтесь, напишите в комментариях будете ли вы готовить это блюдо или поделитесь опытом приготовления.

Всем приятного аппетита!

Читайте также:

комментария 2

  1. Irina.Voloshchenko:

    Очень аппетитно! На счет маринада… очень удобно маринад впрыскивать при помощи шприца, всегда так делаю… правда со сметанкой он густоват, тогда без нее)
    Тогда становится очень нежным и со вкусом любимого цитруса 😉

  2. Anna:

    Куриные ножки идеально сочетаются с апельсинами) получаются сладкими с легким и приятным ароматом цитруса, мне очень понравилось, а от себя хочу добавить если вы хотите дополнить аромат блюда, то за 10 минут до готовности добавьте веточку свежего тимьяна

Добавить комментарий

Войти с помощью: