Картофельные лодочки с беконом и сыром

Картофельные лодочки с беконом и сыром являются отличным гарниром, вкусные и оригинальные, нравятся детям. Вы можете заполнить картофельные лодочки любыми ингредиентами на ваш вкус.Картофельные лодочки с беконом

Ингредиенты для приготовления картофельных лодочек

  • картофель 8 шт. небольших
  • бекон 100 грамм
  • сыр 120 грамм
  • масло сливочное 20 грамм
  • перец молотый
  • петрушка
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления картофеля с беконом

  • Включить духовку на 200 градусов. Вымыть и высушить картофель, затем проколоть кожицу вилкой или с зубочисткой.
  • Когда духовка прогреется до 200 С, картофель выложить на сковороду и запекать в духовке до готовности (30-40 мин., в зависимости от духовки).
  • Когда картофель будет готов, достать его из духовки и разрезать пополам, стараясь не порвать кожицу.
  • Ложкой удалить мякоть из центра картофеля.
  • Смазать получившиеся картофельные лодочки внутри растопленным сливочным маслом.
  • Поставить опять запекаться в духовку под гриль на несколько минут, пока они подрумянятся.
  • Мелко порезать бекон тоненькими кусочками и поджарить, пока он не станет хрустящим.
  • Мелко нарезать сыр и петрушку.
  • Когда картофель хорошо подрумянится, вынуть его из духовки, посолить, поперчить, разложить в лодочки бекон и сыр и опять поставить в духовку, пока сыр не расплавится.

Готовые картофельные лодочки с беконом посыпать нарезанной петрушкой и можно подавать на стол.

Этот простой гарнир отлично сочетается с таким же легким в приготовлении салатом из капусты — коул слоу.

Приятного аппетита!

Читайте также:

комментариев 5

  1. aurika:

    Сегодня попробовала это блюдо но вместо бекона положила грибы. Обьедешка получилась! Я довольна что здесь есть вдохновляющие идеи!

  2. Таня:

    Очень классный рецепт! Готовила картофельные лодочки немного по другому, я сразу разрезала картофель пополам, выкладывала на тарелку, накрывала пищевой пленкой и ставила на 10 минут в микроволновку. Картофель становится мягким и из него можно сделать лодочки, а начинку можно брать любую, но с беконом и сыром идеально сочетается))

  3. Виктор:

    Готовил Картофельные лодочки. Рецепт очень легкий! Приготовил минут за 40 минут. Люблю сыр поэтому добавил побольше сыра. Получилось очень даже не плохо!

  4. Арина:

    Очень нравится оригинальный рецепт картофельных лодычек! Вкусные, сытные и аппетитные лодочки! В место сыра можно положить свежий укроп, получаются ароматные и вкусные!

  5. Елена Необычайная:

    Интересный и одновременно очень простой рецепт. Понравилось подробное описание, благодаря чему даже начинающий кулинар может легко приготовить вкусное блюдо. Готовили вместе с племянницей (ей 11), заодно экспериментировали с наполнением. В некоторые «лодочки» добавляли мелко порезанные шампиньоны, и измельченные помидоры. Спасибо за идею.

Добавить комментарий

Войти с помощью: