Картофель на гарнир с сырным соусом

Вы наверняка знаете множество способов приготовления картофеля на гарнир, но есть рецепты, которые вас приятно удивят и помогут разнообразить привычное картофельное меню. Картофель на гарнир запекается в духовке, имеет насыщенный аромат, нежный и сочный вкус, а также оригинальный вид, что особенно нравится деткам. Картофель, запеченный в духовке, станет одним из самых любимых блюд вашей семьи.Гарнир из картофеля

Для приготовления гарнира из картофеля вам понадобятся

  • картофель — 7 шт (средней величины)
  • сыр — 100 грамм
  • сливочное масло — 30 грамм
  • майонез — 1 столовая ложка
  • укроп — по вкусу
  • чеснок и соль по вкусу

Процесс приготовления запеченного картофеля

  • Возьмите картошку желательно одинакового размера и правильной округлой формы и тщательно промойте ее под проточной водой. Затем с помощью вилки сделайте несколько проколов со всех сторон.
  • Теперь отправляйте картошку в разогретую до 180 градусов духовку на решетку и запекайте до готовности, около 45 минут.
  • Тем временем, пока картофель запекается, возьмите сыр и натрите его на самой мелкой терке. Затем смешайте с предварительно размягченным сливочным маслом, майонезом и измельченным укропом, примерно 1 столовую ложку укропа.
  • Когда запеченный картофель немного остыл, сделайте на каждой картошке крестообразные вырезы, захватывая по 1 сантиметру, но не дорезая до конца.
  • Немного раздвинув картофель, вложите внутрь приготовленный сирний соус. Перед тем, как подавать картофель на стол, оставьте его на 1-2 в микроволновку.

Вот такое оригинальное и интересное картофельное блюдо, которое выступает в качестве гарнира. Также вы можете приготовить своей семье запеченные картофельные дольки. ;)

Читайте также:

Добавить комментарий

Войти с помощью: