Итальянская заправка — соус для салата

Любая итальянская заправка всегда идет на основе рубленного базилика и оливкового масла. Она вызывает аппетит и создаёт полную гармонию вкусовых ощущений блюда. Обязательно попробуйте. Итальянскую заправку можно использовать для всех салатов из свежих овощей и конечно для заправки пасты.Итальянская заправка

Из чего приготовить итальянскую заправку

Яблочный уксус2 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Базилик4 щепотки
Горчица сухая3 щепотки
Черный перец1 щепотка
Лук репчатый белый2 ч.л.
Орегано2 щепотки
Сахар1 ч.л.
Соль2 щепотки
Оливковое масло100 мл

Как приготовить итальянскую заправку

✓ Наливаем оливковое масло в емкость. наливаем оливковое масло✓ Пропускаем через пресс лук и чеснок. Пропускаем через пресс лук и чеснок✓ Добавляем в оливковое масло специи, мелко нарубленный чеснок и лук. Добавляем в оливковое масло специи✓ Перемешиваем с помощью погружного блендера или венчика. Перемешиваем итальянскую заправку

Перед подачей обязательно встряхнуть. Хранить в холодильнике. Вот и все! Итальянская заправка для салатов и пасты готова, осталось только попробовать.

Если вам понравился рецепт обязательно поделитесь им с друзьями!Поделись рецептом

Читайте также:

1 комментарий

  1. Ольга:

    Очень вкусная итальянская заправка))) понравилась и в салате, а когда поливаешь заправкой горячую пиццу, ароматы просто восхитительны

Добавить комментарий

Войти с помощью: